一项为期 30 年的研究表明，食用超加工食品和早期死亡风险相关，但不同的食物有不同的影响。该研究的主要作者、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院临床流行病学和营养学副教授..
世界卫生组织周五（4月26日）最新表示，目前 H5N1 禽流感病毒造成的总体公共卫生风险较低，但敦促各国对动物向人类传播的病例保持警惕。该联合国机构表示，各国应实施感..
不久前发表在JAMA（美国医学会杂志）上的一篇文章分析了美国近年来年轻人群中癌症的发病趋势，发现在50岁以下的人群中总体的癌症发病率在过去的十年内轻微增加（约0.7%..
2024年4月9日，華策會人瑞中心舉辦健康營養講座「預防骨質疏鬆症」。4月9日，華策會人瑞中心舉辦每兩月一次的營養講座，當天由纖營醫學營養顧問中心註冊營養師林曼珊詳�..
据健康时报，过去一直流传着一句话：“短寿吃肉，长寿吃豆”，意思是经常吃肉的人寿命偏短，而经常吃豆类等植物蛋白质的人则更长寿。这个说法到底有没有科学依据？应..
长时间不运动会怎么样?运动之所以被称为“良医”，是因为它对身体和心理健康都有很多好处。无论您是年轻人还是老年人，适当的运动都可以帮助您改善健康状况，增强免疫力..
蛋白质是重要人体组成部分，可提供大量能量，但有些减肥饮食法核心却是大量增加蛋白摄入比例。那么，蛋白质到底增重还是减肥?Verywell网站发文称，成年人每日每公斤体重..
西安清真粉蒸羊肉是一道携带着丝绸之路香气的佳肴。其温润的羊肉、经过浓郁的秘制十三香腌制，和那沾满面粉的每一块肉，带给食客们无与伦比的味觉感受，醇厚肥嫩的羊肉..
现代人注重养生之道，畅销书作家布埃特纳（Dan Buettner）长年专注研究“蓝区”（Blue Zones，指长寿比例最高地区）居民的生活方式，观察到这些地区的人口长寿率最高，..
不少银发族常提到，白天喝水都不见排尿增多，反而是夜尿增加？对此，林口长庚医院高龄泌尿科主任侯镇邦表示，多喝水能排毒对年轻人可能正确，但对于年长族群通常不正确..
冷冻蔬菜中的维生素含量比新鲜蔬菜中的维生素多。这与一般人的直觉相似乎反，但确实，冷冻蔬菜的营养价值可能比大多数超市购买的新鲜蔬菜更好。 这是由于维生素比较脆..
生活中一直流传着“每餐7分饱，健康活到老”的说法，但对于美食的追求是人们与生俱来的，美食在前，食客们往往都是吃得尽兴，吃得过瘾!但研究证明，克制是一种智慧，合..
飲食中增加一些鈣和鉀的攝入，並減少西式飲食中常見的加工食品的攝取量，可預防各种結石復發。結石的痛苦是難以忘懷的，如果你有過這種經歷，你一定會盡一切努力避免再�..
俗话说：“一胖毁所有!”对于爱美人士来说，每天最怕的就是长胖。为了维持身材、或是变得更瘦，大家在吃上面都相当讲究。而水果替代主食的吃法，被不少人所推崇。但你知..
乳癌是一种严重的癌症，研究人员仍在努力了解乳癌的潜在风险因素以及降低风险的方法，最近的一项新研究发现肠道菌丛与乳腺微小核糖核酸（microRNA）表达之间有著独特联..
