很多人都有便秘，便秘最主要的原因是饮食习惯不良造成的。随着生活水平的不断提高，每家每户基本变成细米精面，鸡鸭鱼肉可能每天都会出现在餐桌上，这种饮食的营养可能..
春天的大萝卜最好吃了，1块5一斤，一根萝卜搞定一顿饭，吃得微微冒汗，浑身舒畅。萝卜的品种很多，生吃的品种有沙窝青、心里美，又脆又甜还不辣；做馅包包子用卞..
醃肉調料： 生抽 1 大匙， 胡椒粉適量 醬汁： 叉燒醬，香醋，番茄醬 各1 大匙 糖2 大匙，玉米澱粉（粟粉）1 茶匙，胡椒粉適量 混合粉： 中筋麵粉，玉米澱粉各1/3 ..
年節零嘴少不了開心果、瓜子、花生等堅果，適量食用有助身體保健。開心果、瓜子、花生、腰果、核桃，都是逢年過節常吃的堅果。堅果本身營養價值很高，是健康零食，但若..
烤肉不建議買加工肉品如熱狗、火腿、香腸等。疫情嚴重，不少出國遊玩計畫被迫取消，許多民眾轉而在國內各州旅遊，而露營既能維持社交距離，又能外出透氣享受自然風光，�..
在俄罗斯寒冷的冬天里，最适合食用哪种食物？俄罗斯营养学专家给出的答案是饺子。俄罗斯《消息报》21日报道称，俄营养学专家米哈伊尔·金茨堡表示，在寒冷的天气里，人..
2021 年 1 月，《美国新闻与世界报道》（U.S.NewsWorld Report）发布了一年一度的最佳饮食榜单。位居首位的依旧是 地中海饮食 ，这也是地中海饮食连续第四年位居全球最..
俗话说：‘早餐要吃的像皇帝’！这一句话的意思是指早餐是开启一天精神活力的第一餐，不可以省略跳过。尤其是正在发育的儿童、青少年，更是必需重视早餐。虽然，家长往..
1项新的研究发现，富含黄烷醇的可可豆，可以改善健康成年人的大脑氧合反应和认知能力，研究发表在《科学报告》（Scientific Reports）。在试验中，受试者饮用了富..
不少上了年纪的人饮食讲究清淡每天「清粥小菜」，要求自己少肉、少盐、少糖、少油，认为这样可以控制高血压、高血糖等三高慢性疾病，但研究发现，如果长期缺乏蛋..
▲如何安全吃微波食品？跟著专家这样做（优活健康网新闻部／综合报导）微波食品方便又美味，但微波食品的包装容器可以直接微波加热吗？又该如何正确地微波加热食品呢？..
大米是世界上被消费最广泛的食物之一。与其他大多数食物相比，它的砷含量也非常高，吸收的有毒无机砷是其他谷类作物的10倍左右。这主要是由于水稻种植方式，使作物更容..
饮食与健康有极大的相关性，已有不少研究证实精制谷物、含糖饮料会增加体内发炎，甚至引起心脏病和中风的风险，因此现代人越来越注重饮食及养生，如今美国心脏学院做了..
属于亚热带气候的台湾，自古以来便享有「水果王国」的美誉，一年四季都能吃到各式美味的水果。不过，近来网路却盛传「习惯晚餐后吃水果，不只容易变胖，还会养成脂肪肝..
▲秋天进补要渐进 羊肉炉这样吃（优活健康网新闻部／综合报导）近期早晚温差越变越大，身体易著凉，鼻过敏、上呼吸道感染、肠胃腹泻等秋季好发的疾病纷纷出笼，卫福部..
