本報記者許可紐約報道

位於華埠格蘭街288號的「瑞利食品公司」此前因未經檢查和貼錯標籤的烤鴨而遭美國農業部食品安全檢查服務局、紐約南區聯邦檢察官指控，稱其違反聯邦家禽產品檢驗法。紐約南區聯邦檢察官伯曼（Geoffrey S. Berman，音譯）20日宣布，與該公司（George Meat Market,Inc.）、總裁伍國賢（Kwok Sin Ng，音譯）、副總裁伍燕芳（Alice Yan Fung NG，音譯）及包括Ben Meat Market和伍本生（Benson Ng，音譯）在內的被告達成和解。

起訴書稱，「家禽產品檢驗法（PPIA）」從檢查、標籤和包裝方面的對家禽產品提出了一系列的規定和要求，從而保護公眾健康。這些檢查、標籤及包裝規定讓消費者能夠對購買的家禽產品的安全性感到放心，也讓公共衛生官在相關問題發生後有權進行調查追蹤。

農業部檢察員多次警告

自2009年起，「瑞利食品公司」屢次違反聯邦法律，其位於格蘭街288號的店向紐約市批發商及零售商銷售未經檢查的烤鴨，並貼錯標籤。該公司原名Ben Meat Market，後改名為George Meat Market。儘管美國農業部檢察員在2009年至2017年間多次發現該公司的違規行為並發出警告通知和涉嫌違規通知，但被告仍未停止違法行為。該公司的違規行為包括撕去貼在裝過生鴨的容器上的標籤信息，將烤鴨放進相同容器進行重新包裝。
2018年7月，聯邦檢察官辦公室通知被告，其繼續從事違法行為導致政府將對該公司進行起訴。被告立刻回應稱，George Meat Market將在當月底中止運營。然而，一名農業部檢查員在該月底造訪「瑞利食品公司」時發現，該店並沒有要關張的跡象。隨後，聯邦檢察官辦公室對「瑞利食品公司」提出了訴訟。包括「瑞利食品公司」在內的被告於昨日同原告達成和解，根據雙方達成的同意法令，被告承認並承擔以下責任：被告曾多次違反聯邦法律，向零售商出售未經聯邦檢驗和貼錯標籤的烤全鴨；未能保存完成且正確披露所有關於此類家禽產品的商業交易記錄；2018年7月16日，聯邦政府告知被告將要根據「家禽產品檢驗法」對其提出起訴；2018年7月24日，伍本生在與George Meat Market相同的地址格蘭街288號成立了Ben Meat Market；2018年8月，被告聲稱將業務轉移到了Ben Meat Market；被告伍國賢和伍燕芳及伍本生從2018年8月至達成同意法令前繼續經營Ben Meat Market。根據同意法令，George Meat Market、伍國賢、伍燕芳、Ben Meat Market和伍本生被禁止出售和運輸未經農業部檢查員檢查和批准的、須按照農業部食品安全檢查局要求檢驗和通過的任何家禽產品；禁止在不衛生的條件下製備或加工家禽產品；必須保留完全披露涉及家禽產品的交易記錄；禁止從事任何違反「家禽產品檢驗法」的行為。被告還同意完成聯邦法律法規的強制性培訓，同意在某種條件下轉讓肉類市場的所有權。如果違反同意法令，被告將受到額外的制裁，包括民事罰款、中止豁免狀態等。伯曼表示，在美國，任何類似於鴨類的家禽都須接受農業部食品安全檢查局的檢查，這樣才能確保食品在到達消費者手中時仍是健康安全的