1、苹果皮抗氧化

2、葡萄皮抗癌

3、橘子皮开胃化痰

4、西瓜皮清热解毒

5、番茄皮防癌

6、黄瓜皮排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。