
近日,华人的卫生习惯再次惊呆老外,纽约华埠的一家华人开的海鲜大排档被吐槽不讲卫生。
1月3日
上周四,两名西人在华埠坚尼路的“雄记海鲜肉食、熟食大排档”内,惊见一名华裔技工穿着鞋子蹲在鱼摊上、奋力修理墙上的电箱,吓得大叫“这是真的吗?你穿着鞋子踩在食物上!”华裔电工站起身看看脚下,用右脚把一只鱼轻轻踢开,说“员工会洗鱼”,西人不满地说“洗了就没事了吗?”
西人回去后将手机拍摄的照片和录像上传脸书,这段视频在网上迅速疯传,从上周五50多人分享,现在已有35,000人分享、300万人观看,还有很多网民到大众点评网Yelp网站上声讨该名鱼档的工人。
雄记的两名工作人员上周五解释,当时因天冷、暖气跳闸,请技工紧急维修。因鱼摊不方便挪开,就让技工站上鱼摊了,“就压到一点点,是两名西人多事,这么讲究”。但商家信誉一旦被买家记污点,店铺就可能名声扫地,卖不出货去,雄记的生意昨天已是“静悄悄”。
多家西媒报导该事件后,纽约州农业市场部周一已采取行动,全面检查雄记的卫生后,认为店家有关键缺陷、在检查时无法纠正,给了“C”评级,并要求店家将检查结果张贴在店内显眼位置。检查员表示,不久还将回来再查,监督雄记的卫生纠正情况。
有华人顾客说,卫生局讲究是应该的,就好像生肉、生鸡都要分开来包装,以免造成交叉污染,直接用鞋踩上鱼摊真的不健康,也让人看了倒胃口,不过另一面讲,唐人街的海鲜便宜又新鲜,常见很多西人餐馆都来唐人街买货,只不过是有人一时犯错而已,不代表所有唐人街摊贩的形象。