霍楚當天在紐約布碌崙的布朗斯維爾娛樂中心(Brownsville Recreation Center)簽署了這項法案。這項法案建立了全州餐廳膳食計畫(Restaurant Meals Program),作為糧食券計畫的一部分, 允許無家可歸者、老人和殘疾人士等使用糧食券購買餐廳做好的餐點或熱食。
根據主管糧食券計畫的美國農業部規定,糧食券只能購買食物,不能購買餐廳做好的餐點或熱食,因此這項法案授權紐約州臨時和殘疾援助辦公室(OTDA)向美國農業部申請批准。
此外,霍楚還宣布啟動2500萬美元的餐廳彈性計畫(Restaurant Resiliency Program),來幫助飽受疫情衝擊的餐飲業。餐廳彈性計畫將提供資金給紐約的食物銀行和緊急食品供應網路等社會救濟組織,向紐約州的餐廳購買準備好的餐點,再送給有需要的家庭;申請該計畫的網站為https://agriculture.ny.gov/restaurantresiliency。
霍楚說:「我們正在採取的重要行動——建立兩個餐廳計畫,以幫助最弱勢的紐約人養活自己,並幫助餐廳從這場可怕的疫情中恢復過來。」