感恩节是美国人的年度盛事，很多华人移民也入乡随俗准备火鸡，过起了感恩节。

周二（21日）中午，纽约法拉盛文艺中心外面，排起了长龙，他们都推著一个小车，是在做什么呢？原来，这里正在免费发火鸡。

陈太太高兴地排在队伍里，准备领取州众议员金兑锡（Ron Kim）给大家准备的火鸡，当被问到感恩节为什么要吃火鸡的问题时，可难不倒陈太太：“以前，火鸡不是救了人的命吗？所有就感恩啦。”

美国人过感恩节，火鸡是餐桌上必不可少的菜肴。不少华人移民也要烤火鸡来吃。排在队伍里的郑女士说到料理火鸡，轻车熟路。她说：“火鸡拿回家烤啊。先拿去腌，味道腌进去，然后放到炉里烤，烤起来吃，非常香。我以前有烤过了。好吃！”