22日，紐約迎來117年最冷的感恩節，最高溫度只有華氏27度（攝氏零下2度），體感溫度只有華氏14度（攝氏零下10度）。雖然外面天寒地凍，但是華埠的酒樓、婚紗店、理髮店內熱火朝天、生意興隆。這天，辛勞了一年、在外州打工的福州移民紛紛利用難得的假期，回到紐約結婚辦喜酒，宴請親朋好友，大家熱熱鬧鬧過節。

感恩節這天外族裔都放假，小商店、飯店不開門，在外州打工的福州人終於可以放鬆下來，把終身大事辦了，而且這天親友可到齊。利用感恩節假期喜結良緣，是福州移民的傳統。

福州移民聚居的華埠東百老匯有「小福州」之稱，華埠怡東樓經理戴先生表示，今年有5對新人在該酒樓擺酒，「中午兩場，晚上3場，共120席。」但他也表示，近年福州人辦喜酒不少已轉移到布碌崙、皇后區來辦，現在華埠酒樓在感恩節的生意，已不如前幾年，「以前最旺的時候，早上、中午、晚上三輪，有150席。」戴經理表示，老字號怡東樓創立於1989年，迄今已近40年，且地方大，是很多人結婚擺酒的首選，所以受影響還不算太大。

華埠的婚紗店內，都是來化妝的新郎、新娘、伴郎、伴娘；理髮店裡也是當天去喝喜酒來裝扮一番的親友團。在東百老匯大街上的「巴黎婚紗店」，據老闆楊Fiona介紹，當天有五對新人來化妝，11月、12月是下半年生意最好的時候；有些人因感恩節當天酒席訂不到，就改在節日前後來辦，所以這段時間都忙翻了。而且該店在長島有照婚紗照的基地，除了利用長島美麗的外景拍攝之外，還有18個設計別緻的主題房間，為新人提供照婚紗照的場地。

一對晚上在布碌崙八大道擺15桌喜酒的新人陳先生、江小姐及他們的親友在巴黎婚紗店化妝。經精心打扮、身穿潔白婚紗的新娘江小姐展示手上耀眼的鑽戒說，他們辦婚事花了幾萬美元，在外州做餐館的先生為了籌備婚事，省吃儉用，菸也少抽了，還花了1.8萬美元買了一枚1克拉多的鑽戒送給她；不僅如此，還把自己賺的錢全部