新冠疫情重創餐飲業，多名華裔餐飲業者代表15日在國會眾議員孟昭文舉辦的線上說明會上表示，餐飲業者苦撐經營，逾半已關門，「薪資保護貸款計畫」(PPP)更是僧多粥少，還有房租與水電費等大量缺口，呼籲政府盡快出台相關補助，幫助商家度過寒冬。
孟昭文15日在線上舉辦「餐廳法」(RESTAURANTS編號HR 7197)提案線上說明會，邀請華裔餐飲業者與社區代表出席；她表示，餐飲業是華裔新移民賴以生存的行業之一，她父母來美的第一份工作就在餐館，她學生時代也曾在餐廳打工，但疫情讓餐飲業陷入困境。
為緩解餐飲業的困境，孟昭文說，她已聯合國會眾議院125位議員提案「餐廳法」，計畫設立1200億元紓困金，援助受疫情打擊的餐飲業者，提案即將進入投票階段，她呼籲與會業者提出建議，以幫助提案日後更好的實施。
美國中餐業聯盟(紐約)總會會長、布碌崙(布魯克林)金皇廷大酒樓業主陳善莊表示，疫情今年3月爆發至今，紐約市餐飲業受到重創，直到現在業者都不能開放堂食，只能依靠外賣與戶外餐廳彌補損失；他說，超過一半的酒樓沒能熬過疫情，只能關門停業，很多員工失去收入。
美國中餐聯盟主席朱天活表示，「薪資保護貸款計畫」僧多粥少，許多餐飲業者並未成功申請到補助；他說，疫情重創餐飲業至少三個月，除了員工薪水外，房租與水電費仍需繳納，業者急需補助來度過難關。
美國中餐業聯盟副主席孔慶超表示，從事餐飲業40年的他，今年遭遇最大的困境；他說，即使疫情趨緩，許多員工擔心染疫，寧願領取救濟金也不願復工，為商家重啟增添挑戰；若「餐廳法」實施，他建議政府應提供多語言的申請服務推廣，勿讓英文不好的新移民錯過這一機會。
北京同鄉會會長張寶利與河南同鄉會會長張富印等均在會上發言，支持「餐廳法」提案，期盼早日實施。
