

註冊營養師林曼珊建議長者們在飲食時可適當補充富含鈣的食物,包括奶製品,如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆製品、添加鈣的豆漿、杏仁、芝麻、蠔、蝦皮、綠葉蔬菜、帶骨魚罐頭、添加鈣穀物和橙汁。同時維生素D也可有效改善骨質疏鬆,此外當皮膚直接暴露在陽光下身體也會製造維他命D。
林曼珊表示,若有骨質疏鬆的情況,長者也應避免含咖啡因的飲料,因為這會增加鈣從尿液中流失的機會,並減少對鈣的吸收,故建議每天不要喝超過兩杯的咖啡。另外含酒精的飲料對骨密度有不利影響,每天不要喝超過1杯/罐含酒精的飲料;高鹽食物例如醃製品、加工食物、快餐等,也會增加鈣的流失及降低骨質密度