果树种类很多，根据多年经验, 以下是适合北美多数地区种植的果树，包括樱桃、李子、亚州梨、枣树、无花果、葡萄、柿子、桃、苹果、蓝莓、醋栗、石榴、蓝靛果等。
枣树 ( Jujube trees )
枣树为鼠李科枣属植物，属落叶小乔木或灌木，原产中国；枣是很好的滋补和保健果品，具有风味好、果个大、鲜食和制干皆佳，枣果实含有丰富的VC。枣适应性极强、耐寒耐旱、适于各种土壤 （详细内容见：枣树对环境条件的要求）。左右很多品种，例如冬枣、梨枣、郎枣、蜜罐枣、月光枣等 。
柿子 ( Persimmkon)
柿子起源于中、日、韩等亚洲国家，有一千多年的栽培历史。柿子具有很高的营养价值， 富含碳水化合物和膳食纤维。柿子还有较高的药用价值，具有清热解毒、降压止血、治便秘、支气管炎、咽痛等功效。柿子分涩柿和甜柿两大类。甜柿可自行脱涩，摘下可直接食用；涩柿有多种类型，需要采摘后，经过后熟变软才能脱涩。优秀的柿子品种包括富有甜柿、Gosho甜柿、黑柿、Hachiya涩柿等。
无花果属浆果树种，果实风味甘甜，具有很高的营养和药用价值。除开胃、助消化和润肤美容之外，还能止腹泻、治咽喉痛。近年研究表明，无花果中含有多种抗癌物质，对维持身体健康有良好的功效。无花果树形优美、非常适合庭院栽培。多数无花果品种具有夏、秋两季结果的特性，在加拿大最好选择以夏季为主的品种。
中国板栗 (Chinese Chestnut)
板栗具有树形优美，适应性强等特点，非常适合庭院栽培。中国板栗以肉质细腻、含糖量高、果味甘甜、糯性强、营养丰富而著称。与北美的板栗相比，中国板栗最大的优点是内皮易剥离，食用方便，且抗栗疫病。栗疫病是导致北美板栗几乎灭绝的重要原因。
大果海棠 ( Crap Apple）
大果海棠是从八棱海棠中选育的新品种，其特点是抗逆性、适应性强，结果早、产量高，品质好，且不需要授粉树。非常适合庭院栽培。海棠果含有糖类、多种维生素、有机酸等营养物质，具有生津止渴、健脾止泻、治消化不良、食积腹胀、肠炎泄泻以及痔疮等作用。除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。
李子 (Plum)
李子是最适合庭院栽培的果树之一，其耐寒、耐旱性及适应性强，适于各种土壤。李子果肉脆且汁多、风味甘甜，成熟期在8月种下到9月初。主要有欧洲李、中国李和杂交李子等三大类，每一类有多个不同的品种。
灯笼果 (Peru Groundcherry)
灯笼果又叫醋栗，其果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C含量是大多数水果几倍甚至上白倍。其生物黄酮含量很高，具有软化血管、降血压、血脂、增强人体免疫力等作用。本品种产量高、风味独特、且为Zone3植物，能抗-40℃的低温。
桑椹树 (Mulberry)
桑葚树在中国 有3000多年的历史。桑叶不仅可供养蚕，还具有袪风、清热、明目、滋阴补血、生津等功效。桑果被誉为“第三代水果”，具有很高的营养与食疗价值。中国卫生部确认桑椹是“既是食品又是药品”的农产品，具有增强机体细胞免疫、促进造血细胞生 长、防止人体动脉硬化、促进新陈代谢、抗诱变、降血糖、降血脂、护肝等作用。优秀的品种有下垂桑葚树、直立桑葚树等。
蓝靛果 ( Lonicera Edulis)
又叫蓝靛果忍冬，原产中国长白山、大兴安岭、内蒙古及俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地。抗寒能力强，休眠期气温 -50℃可安全越冬，有效积温达到700～800℃，即可满足其生长发育的需要。蓝靛果营养价值甚至比蓝莓 更好，含有很高的活性物质。前苏联在这方面研究较早，并把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。蓝靛果植2－3年 开始结果，4－5年后开始进入盛果期。
樱桃 (Cherry)
樱 桃是比较适合庭院栽培，具有抗病性、抗逆性强，容易管理等特点，根据大温地区的气候特点。特筛选了6个优良的樱桃品种，一些品种需要配置授粉树，少数品种不需要授粉树。
石榴树 (Pomegranate)
为石榴科石榴属落叶灌木，原产伊朗、阿富汗及周边地区。石榴的营养特别丰富，含有、富含维生素C及维生素B， 被誉为保健果品。果石榴花期6-7月，榴花似火，果实成熟期10月。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂；是中秋佳节馈赠亲友的佳品。
银杏为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏叫白果树、公孙树，为原产中国的珍稀树种之一，被称为植物的“活化石”。银杏树的果实和叶子均有很高的药用价值和食用价值。银杏的叶片为叶扇形，春季到夏季为绿色、秋季变为金黄色。银杏花雌雄异株，雌树可以结果， 雄树不结果。花期3-4月，种子9-10月成熟.
八月瓜（Holboellia Latifolia）
八月瓜又叫七叶木通，藤本常绿植物，掌状复叶有七个小叶。果为肉质的骨葖果，不开裂。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。八月瓜既是果树又是很漂的的藤本观赏植物。
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