纽约小肥羊火锅Flushing, New York Little Sheep Hot Pot从国内红到美国的小肥羊，早已有其独特的江湖地位。吃小肥羊的美食法则是一锅好汤加一盘好肉。这家店并没有采用“重口”烹饪，仅仅就是满足了大众所需要的“好火候”，它的汤底是人人夸赞的，它“火锅王道”的美名不是白来的。另外，他们家的小食油炸饼是相当好吃的。有时候周末可能排队的时间会比较长。建议向服务生多要点红枣放在汤里煮，这样汤的味道会更鲜美。吃涮羊肉最好不要喝汤，因为汤的热量非常高，不过如果你不能抵挡美味的诱惑，最好在第一次或第二次加汤以后再喝，这样味道不会太重。另外红锅里的辣味是慢慢释放的，越吃到后来就会越辣。 电话 (718) 762-8881。营业时间：Mon-Thurs 11:30-10:30；Fri-Sat 11:30-12:00；Sun 11:30-10:30。