水果之王番石榴 富含各种维生素
[ 编辑:usahrsh | 时间:2023-09-01 12:43:23 ]
水果,是我们每天都会吃的,因为不同的水果有不同的营养,特别是维生素C,我们都知道维C能提高免疫力,日常我们常吃的泡腾片或者维生素片,都是为了保证每日能够摄取足够的维生素,增强身体免疫力,并且提供好的能量和营养来源,保持我们身体强壮与活力。
那么你又是否知道哪些蔬果含维C特别丰富呢?橙子?柠檬?柑橘?还是香蕉?
都不是,原来芭乐才是“水果之王”。
芭乐,它是一种亚热带水果,也叫番石榴,富含维C、A、E、K以及钾等营养元素,它还含丰富的抗氧化物。
你或许知道柠檬和柑橘类水果都是富含维C,但相比起芭乐,它们的维C含量并不算高,芭乐的维C含量是苹果的38倍、柠檬的7倍、柑橘橙子类水果的3-5倍。之所以这么看重维C含量,是因为丰富的维C能帮助我们促进铁和钙的吸收,还能保护红细胞和心血管等。
现在每天去菜市场我都能看到有本地的芭乐,本地芭乐不贵,同样有青脆硬的和熟透的红心芭乐两个品种,大概在4-5块钱左右。
小时候我是不爱吃芭乐的,因为对它的味道有点排斥,长大后,越来越喜欢吃不同品种的水果,于是才开始慢慢接受芭乐,在广东,我们更多时候把它叫做“番石榴”。
芭乐有很高的的食用价值,它果肉细腻柔滑,味道香甜多汁,青绿色硬的芭乐可以切成小块,沾上话梅粉,这种吃法在海南等地也是一样的,独有的酸话梅粉和脆口的芭乐组合,生津开胃又消食,芭乐尝起来也更甜,而且不腻,特别开胃。

如果是熟透的红心芭乐,口感又是另一种体验。有人喜欢吃硬的芭乐,有人喜欢吃软的芭乐,但不管哪一种,最近也是芭乐上市的时候,趁着当季要赶紧尝鲜。
芭乐和其他水果一样,虽然好吃但也不能一次吃太多,比如肝火旺、容易便秘的人群,只能适量吃一点,因为芭乐中间的籽,不易被消化,原本就消化不好的人,吃了它只会加重。但是芭乐有很丰富的粗纤维,从另一个角度来看,消化好的人吃了芭乐喝了水,反而有助肠胃消化蠕动,肚肚更顺畅。
现在市面上有很多果茶饮料都推出芭乐口味,比如芭乐柠檬茶、芭乐奶茶等,喜欢芭乐的都不会错过这样限定的口味呢!
另外,芭乐对便秘、血脂血压高的、减脂减重的也特别有帮助
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