选择地区: 纽约 加州 康州 华盛顿 弗吉尼亚 宾州 新泽西 马萨诸塞 马里兰 佛罗里达 更多
阿拉巴马 阿拉斯加 阿利桑那 阿肯色 科罗拉多 怀俄明 威斯康辛 西弗吉尼亚 佛蒙特 犹他 得克萨斯 田纳西 南达科他 南卡罗来纳 罗得岛 俄勒冈 俄克拉荷马 俄亥俄 北达科他 北卡罗来纳 新墨西哥 新罕布什尔 内华达 内布拉斯加 蒙大拿 密苏里 密西西比 明尼苏达 密歇根 缅因 路易斯安那 肯塔基 堪萨斯 爱荷华 印第安纳 伊利诺斯 爱达荷 夏威夷 乔治亚 德拉瓦 哥伦比亚特区 (首都: 华盛顿DC) 关岛 北马里亚那群岛 (首府: 塞班岛) 波多黎各自由邦 美属维吾尔京群岛
一碗萝卜汤:可以改善消化不良
[ 编辑:usahrsh | 时间:2020-06-30 17:58:41 ]

端午节过后,因为吃太多粽子、冰饮料,就容易导致消化不良,一想到假期结束要开始上班,胃就开始痛了起来,在这种时候,光靠制酸剂,也没办法解决消化不良的问题,反而会让不动的肠胃继续不动。

不过对于中医师来说,肠胃在经过难以消化的食物摧残之后,的确需要一段时间来休养,但这段期间应该要吃一点可以帮助肠胃蠕动的东西,而不是单纯的喝水不吃饭来让肠胃消化,反而会容易造成腹胀的问题。

改善消化不良:靠一碗萝卜汤

奇美医院中医部总医师黄千毓说,端午节常吃的竹叶粽,是从竹筒、茭白笋叶演变而来,虽然竹叶属于「清热利湿、和胃宁神」的物品,跟著粽子一起蒸熟,可以改善肠胃的不舒服,但糯米本身就是较不容易消化的食物,吃太多还是会容易让肠胃消化不良。

如果出现这几种症状,多半代表消化不良:

吃东西吃到一半就觉得肚子很饱、腹胀难受。 吃完东西之后觉得肚子很饱、腹胀难受。 肚子很饿但是觉得吃不下。 吃完东西之后,或是吃东西之前容易觉得恶心想吐。 吃饱之后会一直打嗝。

这时候建议可以喝一碗白萝卜汤,因为在中医理论中,消化不良代表肠胃的「气」不顺,而白萝卜是通气的,可以下气、消食润肺、利尿通便,帮助疏通肠道;尤其吃了太过油腻的粽子,也可以帮助解油腻。而用西医的话来说,白萝卜富含消化酵素,又有纤维质,的确可以帮助肠胃消化食物。

黄千毓也说,其实山楂也是帮助消化的良好食物,用乌梅3公克,山楂3公克,生甘草10公克,水一杯,煮成半杯温服,也可以帮助消化;但要特别注意,孕妇避免食用山楂,而且本身有肠胃疾病的人最好不要空腹服用山楂或是山楂水,因为山楂有天然酸,会刺激分泌胃酸。

另外,感冒发热、咳嗽痰多的人,或是女生的生理期期间,也不适合食用乌梅,因酸能收涩可能会影响月经排出量。

改善消化不良:嫩姜、紫苏也是好食物

温亚中西医联合诊所院长彭温雅说,在端午节因为粽子而消化不良的时候,其实吃一点嫩姜、紫苏也是很好的食物。「就是生鱼片旁边的白色的嫩姜,还有紫色的紫苏,单吃,或是吃饭的时候配著吃、泡茶吃都是非常好的吃法。」

不过嫩姜、紫苏、白萝卜汤的效果不同,嫩姜跟紫苏比较适合脾胃虚寒、容易手脚冰冷、爱喝冰饮料的人,而白萝卜汤比较适合容易脾胃燥热,容易口干舌燥、爱吃油腻的人来食用;如果吃相反,反而会导致腹胀的感觉不舒服,肠胃消化更不好,所以也要特别注意。

上一篇:食物密封或真空 室温下不能保鲜
下一篇:眼睛老化速度加快 抓紧时间就医
发布评论
称呼:
内容:
用户评价