餐館老闆們認為，允許全州範圍內的餐館在室內就餐，唯獨將紐約市餐館拒之門外的作法不公，行業倡導組織紐約酒店業聯盟（New York Hospitality Alliance）甚至稱此舉涉嫌歧視，要對紐約市的這一政策提起訴訟。但這種威脅暫時並沒有嚇到紐約市長白思豪（Bill de Blasio），他遲遲不肯發表室內用餐開放時間表。

西奈山醫院預防感染總監賈維德（Waleed Javaid）博士對商業傳媒「科倫」(Crain)表示，是否可以進行社交疏離並非唯一問題。如果真是這樣，紐約市可以允許那些有足夠空間的餐館開放室內用餐。

賈維德說，一旦開放，可能會面臨難以控制的無面具防護聚會的威脅，他補充道，他本人不會很快外出就餐。

但也有專家認為，室內用餐並不比紐約市已經開放的其它做法更加危險。紐約大學公共衛生教授卡瓦諾斯（Jack Caravanos）指出，戶外用餐同樣有時會很擁擠。

相對於商業，紐約市長認為公共教育比室內用餐更重要，在即將開放的紐約學校，孩子們同樣需要摘下面罩才能用餐。

福特漢姆大學（Fordham University）經濟學教授、流行病學專家塔西爾（Troy Tassier）對「科倫」表示，對紐約市官員來說，開放室內用餐「既複雜又需謹慎」。

他說，任何一家餐館都存在這種風險，但紐約市的後果最可怕。因為人口眾多，存在疾病快速傳播的潛在風險，紐約市曾是美國疫情的震中，因此官員們應謹慎行事。

塔西爾說，「餐館和學校都相對存在高風險」，「我想他們是不想同時打開這兩個開關，讓兩種風險同時存在。」