儘管距離中秋還有近1個月的時間,如今在華埠各超市內,已有大量月餅上市。


 

如果平時走在華埠的街頭,感受到的許是一如既往的熱鬧熙攘和平淡如昔的市井生活。但在這個剛入秋的時節走進華埠的華人超市,撲面而來的則是一種濃郁的節日氣氛,尚有不到一個月時間即將到來的中國傳統佳節中秋。

走遍華埠的大小超市會發現,各式月餅早已擺在最顯眼且觸手可及的貨架上。來往選購食材的人群中,不少民眾已開始挑選種類繁多的各式月餅。

中秋和農曆新年一樣重要

據了解,今年最早登場的月餅早在數周前便已上市,擺上貨架供民眾挑選。店員林先生表示,中秋對華人而言是和農曆新年一樣重要的節慶之一,雖然提前採購的通常為公司或企業的批量採購,但仍有不少民眾會提早備置一些。
家住華埠、來自上海的陳小姐表示,雖然公司每年也會發月餅,但有時也會想和家人一起分享:「老人家們喜歡的都是那種很傳統的月餅,這種就需要到超市或專門的飯館才買得到。所以每年都會來買一些。」
隨著中秋佳節的日益臨近,口味和品種更是日益繁多,滿足不同民眾的口味與需求。據店家們介紹,雙黃蓮蓉、五仁、豆沙以及流心奶黃等傳統口味都是今年受歡迎的口味。
另外還有專為高血糖患者設計的低糖月餅,以及專為兒童設計的卡通造型月餅等。店家表示,在當下各品牌不相伯仲的狀況下,健康與格調已成為消費者挑選時衡量的標準之一,也符合如今的生活消費理念。「令月餅不只是月餅,讓傳統和現代化有一些結合,符合更多人的需求,也才會有更多人考慮(購買)。」支持月餅這一發展變化的顧客陳先生說道。