
紐約市小商業服務局與法拉盛商改區共同主辦的2019法拉盛美食節,13日在法拉盛舉行,逾500華人與不同族裔人士在會場品嚐了15家餐館提供的中式美食,越南粉麵,台灣風味小食,珍珠奶茶等。
市議員顧雅明與法拉盛商改區執行主任余鈿崧等在開幕儀式上強調,舉辦美食節最大目的是在展示法拉盛豐富的飲食文化, 有助推廣法拉盛豐富的飲食文化,尤其是亞洲風味美食,無論是精致茶點,還是麻辣滋味,或者醇香湯麵,豐富多元的飲食文化,吸引愈來愈多的食客和遊客前來法拉盛,推介法拉盛華人餐業的多元化,促進餐飲 業發展。在法拉盛美食節上午11點開始前,會場已排了一條長長的人龍,排頭位的不是華人,而是一位年逾古稀的非裔李斯特與多位非華裔朋友,李斯特說,他很 喜歡 吃中國菜,所以得知法拉盛商改區舉辦美食節,免費為民眾提供三款美食的消息後,第一時間到指定地點索取了美食券,並在上午10 時15分到會場排隊,但沒有想到自己是第一個進入美食區現場的人。
參加法拉盛美食節的老饕,雖然大部份都是華人,但非裔面孔也不少。粵籍的黃先生與妻子,帶著不到十歲的孫子與孫女到場,他們 表示,美食節是個很值得推廣的活動,在有如超級市場的會場,品嚐到不同風味的中國南北方菜式,麵食和越南,台式美食等。黃老太補充說,美食節還有教育的作用,讓在美國出生的小朋友對中華美食有更多認識。
參加美食節的餐館,提供了上千份的美食小點,紅豆餅、冰淇淋、鹽酥雞、珍珠奶茶、龍蝦卷、桂林湯米粉、涼皮、酒釀圓子、冰粉、炸魷魚、鹵味等,供民眾現場品嚐,活動現場還有爵士樂隊演奏助興。