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薪租俱长经营不易 纽约又有华人老店关闭
[ 编辑:usahrsh | 时间:2019-02-02 08:17:45 ]


成立于1998年的上海「老飯店」是曼哈頓唐人街最古老的上海餐廳之一,供應上海美食。 

以灌湯包、糯米燒麥和滋飯團等上海點心出名的「老飯店」,在曼哈頓華埠已經營近21年,近日突然拉閘。日前在其外牆上一度出現一張字條,有人在手寫的「關門清潔」告示旁加註「沒錢支付人工」(No money to pay workers),惹人議論。

「老飯店」門前一度出現一張字條,有人在手寫的「關門清潔」告示旁加註「沒錢支付人工」。
「老飯店」門前一度出現一張字條,有人在手寫的「關門清潔」告示旁加註「沒錢支付人工」。(陳家齡提供)

根據美食點評網站Yelp,上海「老飯店」是曼哈頓唐人街最古老的上海餐廳之一,成立於1998年,供應正宗的上海美食。從Yelp上的點評來看,許多食客都留下好評,最後一條評價是今年1月20日的一個大家庭聚餐後所留,給了5顆星和許多美言。

華埠商改區行政總監陳作舟說,「老飯店」關門已經有幾個星期了。

家住附近的陳家齡見到「老飯店」拉閘,大嘆可惜。他說,這家上海飯館的食物很受老美歡迎,沿街的桌面上常見許多老美,一眼望去,店堂裡也是老美食客要比華人多,像模像樣手拿筷子、津津樂道坐那兒享用中餐的大都是白人。如今忽然拉閘,不見衛生局檢查通知,電話無人接聽,老闆也沒有告示,引人猜疑,是否和最低時薪上漲有關。

陳家齡說,上海「老飯店」附帶有很難申請到的酒牌,可以販賣利潤較高的烈酒,他擔心「老飯店」關門後,酒牌過戶給新買主,若新酒吧業主進駐此地,客源不同,這一處又會變成喧鬧的娛樂區,加速生活品質下降。

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