22日是感恩節,雖然天寒地凍,但陽光普照,法拉盛街頭人潮比往日稍減,但商場、酒樓人頭攢動,生意興隆。感恩節食物的主角是火雞,華人入鄉隨俗,法拉盛酒樓食肆火雞熱賣。


感恩節前一天,一家私人幼稚園來東皇朝取加工的火雞,這名老師表示,因感恩節放假,所以提前與小朋友慶祝感恩節,兩隻大火雞 (每隻22磅)送去酒樓加工,早上10點多就去取,好讓小朋友中午就吃到。
華人許小姐前來訂火雞,預約在感恩節下午三四點取貨,她說全家團圓過感恩節,「入鄉隨俗吃火雞」。
但也有華人難改中國人口味,蕭女士到東皇朝酒樓買烤鴨,問她為何不買火雞,她說,火雞肉質較粗,除了翅膀部位的肉好吃點之外,「我覺得還是烤鴨好吃」。