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美国名厨波登(左)和西安名吃餐厅老板王梦迪(右)。 (西安名吃脸书)
据buzzfeed报导,波登第一次造访这家地下室餐馆时,当时兼任老板和主厨的王梦迪的父亲并不认识他,王梦迪还跑到大学同学那里去问这位“看起来很有名的人”是什么来路。
“西安名吃”登上波登的节目后,客人渐渐多了起来,两年后便开了另一家分店。波登此后多次来到店里,王爸爸每次都会拿出几道新菜来请波登品尝,“我爸爸总是用那个当借口,‘你看,Tony喜欢这道菜,所以我们应该卖啊!’”王梦迪告诉buzzfeed。