在当前政策不明朗的情况下，餐馆对疫情期间开门复工积极性不高。

 纽约疫情趋缓，天气转热，全美已有不少州开始复工。但处于“震中”的纽约市中餐馆业者却对复工不感兴趣，其中最大的障碍是复工后若员工染疫责任由谁担？

至7日，全美已有多个州开始逐步复工复产，在当前疫情导致的高失业情况下，不少劳工和企业主也期望能开始复工。在疫情于纽约市爆发后，于3月中旬暂时关门谢客的布碌仑金皇廷大酒楼老板陈善莊表示，当前他们没有复工的意愿。
陈善莊表示，本来酒楼也可复工做外卖或顾客电话下单后前来取餐的生意，但担心员工会感染而令他们最终放弃打算。他说，现在中餐馆业者普遍对员工若在疫情期间上班，不幸感染病毒而发生生命危险的责任由谁来担感到担忧，若由此要雇主承担责任，那么该重负是任何一个餐馆业主都无法承受的。
据悉，复工后员工染疫雇主是否应承担责任的议题，目前还在国会和白宫间拔河，且看法分歧。参议院多数党领袖麦康诺主张应为企业提供免责保护机制，让雇主不必因为员工染疫负责。但民主党把守的众议院议长佩洛西则对此不赞成，认为员工染疫，雇主有责，且到目前为止双方对此均不愿妥协退让。
对此，陈善莊算了一笔账，餐馆关门，他们损失的仅是每月数万元的租金。但若复工，员工们开车送外卖，前来上班的人要搭乘公共交通等，这些都让员工面临风险，一旦有人染疫发生意外，若责任由餐馆担，损失将是无限的。因此在当前政策不明朗的情况下，他们宁愿关门。
纽约知名的九十九号餐厅掌门人林里举也认为，复工后若员工感染病毒出问题雇主就承担不起责任。他说，前段时间他们酝酿着先让位于曼哈顿的餐馆先开门复工，做生鲜和外卖，且连食材和相关网站都准备好了，但在认真讨论后还是决定暂停，原因就是员工染疫责任该谁担？餐馆不开门，钱的损失是有限的，但万一员工染疫发生意外，则生命的损失不可承受，因为每个员工后面都有着一个家庭。因此当下他们只得选择不复工。