市議員顧雅明表示，法拉盛最出名的無疑是美食了，這裡可謂「世界美食之都」，從中國南北美食到馬來菜、泰國菜、越南菜，應有盡有；希望通過美食節，讓大家更多發現、挖掘法拉盛的特色美食，吸引更多食客和遊客來法拉盛。
法拉盛商改區行政總監余鈿崧表示，2019法拉盛美食節得到市小商業局360度鄰里基金的贊助支持，屆時有15家食肆進場免費提供試吃，從精緻茶點，到麻辣滋味、醇香湯麵，大家可領略到法拉盛豐富多元的飲食文化。
美食節現場的餐館包括二兩小面、法拉盛冰淇淋、好想吃、開心紅豆餅、喜來登酒店、霸王別姬、龍蝦卷、一號食堂、Naked Crab、福冕臺菜、老洛陽、火車頭II、十秒到過橋米線、川霸王、緹茶工坊等。
這些餐館將為活動準備總數逾千份的美食小點，包括紅豆餅、冰淇淋、鹽酥雞、珍珠奶茶、龍蝦卷、桂林湯米粉、涼皮、酒釀圓子、冰粉、炸魷魚、滷味等，供民眾現場品嚐，現場還將邀請爵士樂助興。
活動憑票入場，民眾更可憑票，現場免費換取三份美食。法拉盛商改區將從4月1日（週一）開始，免費向民眾贈送「法拉盛美食節」的入場門票。民眾可攜帶本人身分證，從4月1日開始，前往商改區位於「法拉盛圖書館」的資訊亭（領取時間：早上11點到中午12點半，下午1點到3點），或者是到法拉盛喜來登飯店六樓「法拉盛商改區」辦公室（領取時間：上午11點到下午4點）登記領取。
無法提前領取門票的民眾，也可從4月1日開始，登錄「法拉盛商改區」網站（www.flushingbid.com），輸入姓名、電話及電郵地址，預訂美食節入場門票，並在美食節當天在活動現場憑身分證領取入場門票。
門票有限，每人限領一張，先到先領，領完為止。詳情請瀏覽：www.flushingbid.com。
