第十七屆「迎春接彩2023 亞裔繽紛嘉年華」於14日和15日在法拉盛天廣購物中心隆重登場。嘉年華使各個民族紐約人齊聚法拉盛，匯集了中國、馬來西亞、泰國、緬甸、印尼五國美食，是一場令亞裔民眾感到自豪的美食文化文藝盛會。本屆嘉年華為該活動首次在天廣購物中心舉辦。
美食圓環區攤位有數不勝數的異國小吃，來自馬來椰漿飯、叉燒包、芋頭糕、椰絲糯米飯、椰糖糕；來自台灣車輪餅、肉燥飯；印尼的沙拉、春卷、各式甜點；緬甸雞肉麵、泰國紅西米、炒粿條、咖哩等等。亞裔社區的居民們藉他們國家的地道美食、傳統服飾和文化表演向民眾呈現他們國家無窮的魅力，讓來賓感受到濃濃的民族風情。
除了美食，還有多元化的攤位，包括醫療保健、家庭護理、兒童學習、年花年貨、免年飾物等。
本次活動由美國亞裔活動中心主辦，美國華人餐飲業協會、美國紐約緬甸華僑聯諠會、美國紐約大馬僑胞同鄉會、美國泰亞總商會協辦，已經成為了紐約民衆每年期待的歲晚社區活動之一。本屆嘉年華收到了州長州長胡楚發來的祝賀信，市議員黃敏儀、前市議員顧雅明、州參議員劉醇逸代表盧美華、州眾議員金兌錫代表楊愛倫等政要、僑領們也前來祝賀，並為美國亞裔活動中心頒發褒獎狀。
黃敏儀表示，農曆新年是屬於所有亞裔的節日，除了美食以外，還象徵著團聚，希望各國市民享受新年時光。
美國亞裔活動中心主席顏天怡表示，今年一共約有40個以上的攤位，他們來到這個全新的場地，在籌備過程中對客流量有所擔憂，但看到現場如此熱鬧，令她欣喜，估計今年也會有幾千人參與。
馬來西亞華人Winnie和她的母親經營馬來甜品攤位，她說她的丈夫是小吃廚師，這些小吃都是她和他的丈夫從活動前一天晚上10點開始手工製作的，一直到活動當天早上7點。她很高興馬來小吃成為紐約美食文化的一份子，這表明亞裔文化在美國站著了腳跟，希望以後也能繼續推廣。
一位來自印度尼西的顧客向記者介紹起她們的美食：「這是印尼特色的沙拉，裏面有捲心菜、豆子、茄子、土豆等等，搭配沙嗲醬和蝦片，可以作為主食，甜春捲裡是椰子，鹹春捲裏是雞肉。如果你想要甜點，可以嘗試這個土豆餅，還有班蘭糕、炸脆餃子…」她說，了解一個國家文化的第一步就是品嚐美食，她很高興社區舉辦這樣的活動，將亞裔文化帶到大眾的視野中
