16日，华裔顾客Candy Ngai在位于法拉盛39大道的巴黎贝甜(Paris Baguette)消费时， 称遭工作人员无礼对待和购买到疑似含有唾液的咖啡。在继28日由其朋友陈锦良和约20位自发聚集的华裔民众举行的抗议活动后，31日，陈锦良再次提出静默示威，数位华裔民众聚集在法拉盛39大道和138街的停车场前进行示威。当事人的诉讼代理律师约翰( John Peter Stebe)表示，他不知道示威事件，他与巴黎贝甜方面正在协商和解事宜(Negotiation)。
此前当事人Candy称，她16日前往纽约法拉盛39大道的巴黎贝甜(Paris Baguette)消费时遭到了店员的无礼对待，之后她更是怀疑在咖啡杯中含有唾液，她当时向店方讨个说法，竟遭到店员们的漠视甚至嘲笑。她说，该店经理是一小时后才到，并要求警方让其离开现场。
陈锦良表示，就此事件，社区民众有呼声，他作为抗议活动和示威活动的发起者仅是顺应名意，“民怨不平，不平则鸣”，因此，在28日抗议示威活动后，他还将继续发起抗议活动，他们下一步准备在本周六举办签名活动，如果经过抗议点的行人同意他们的抗争理念，就请签名表示支持。他也指出，一系列的抗议活动并未通知当事人。
一位不愿透露姓名的抗议者表示，他们自发参加示威是为了维护正义，当日示威活动会持续约2个小时，有十数人参加，当日还准备了近700份传单发放给行人。
Candy Ngai表示，她完全不知道当日的示威活动，巴黎贝甜事件已经完全委托其诉讼律师约翰在处理。
约翰表示，他并不知道示威事件，他与巴黎贝甜方面正在协商和解事宜，协商期间并不方便透露任何事件细节。
巴黎贝甜方面一位不愿透露姓名的店员质疑近期的示威活动是不是当事人雇佣的。
巴黎贝甜方面承认已与对方沟通
营销总监Jessie Sou表示，巴黎贝甜方面已于上个星期和当事人以及其律师进行会面沟通，表示需要了解当事人对于该事件的叙述。此后的事务均由巴黎贝甜方面内部进行调查，不对外透露。但她指出，巴黎贝甜方面会针对华裔顾客提高服务质量，提高饮品制作流程的透明度，重新进行员工培训以及招聘会普通话的员工。她还指出，对饮品制作的原料，巴黎贝甜方面还将制作详细的原料添加的说明手册，让顾客一目了然。
