這次活動由布碌崙華人聯合會（UCA）舉辦，參賽者都是華人，吸引的觀眾則有不同族裔。正在參選布碌崙區長的非洲裔市議員科內吉（Robert Cornegy）和市警局布碌崙62分局的華裔局長陳韜到場發言表示支持，州眾議員寇頓（William Colton）和布碌崙民事法庭的非洲裔法官杜維妮（Dweynie Esther Paul）等人在屏幕前致詞，加上一些民選官員派代表到現場，開場環節就顯得比較熱鬧，嘉賓致詞時長約20分鐘。

布碌崙華人聯合會的負責人黃涵華感謝大家來參賽，說雖然這是比賽，希望大家可以用平常心，最重要的是一起慶祝端午節，希望讓傳統能夠流傳下去。

當天比賽有5組人是忙著包粽子，另外有幾張桌子圍坐著參加製作香囊的市民。這兩個比賽有一個共同點，都是需要綁繩子，考驗參賽者的細心和手的靈巧。

「香噴噴」這個詞，不僅可用來形容嗅覺，而且可形容味覺體驗。在屏幕前觀看這兩個比賽，如果調動起你過去對粽子和香囊的記憶，那麼這些原料可能讓你覺得彷彿香味撲鼻。

主持人說，這些粽子的材料很豐富。觀眾隨著他的鏡頭看到這些食材有：糯米、花生、豬肉、鹹蛋黃、蝦、香菇、臘腸等。至於香囊的材料，做著香囊的選手對主持人說，她看到原料有薰衣草和香皂絲等。選手們將原料有條不紊地塞入手中的粽葉或方形的布裡。

選手將香囊縫成一個個三角形似粽子的形狀，有大有小。有選手指著桌上的香囊對主持人開玩笑地說：「我們這裡有好多粽子呀！」因為先要穿針引線來縫住封口，評委說小的香囊的製作難度更大。

州議員寇頓在屏幕前幾乎關注了整個比賽過程，期間，他看到令他讚嘆的作品，時不時向鏡頭伸出大拇指。主持人回應說歡迎他下次過來取一個香囊。而法官杜維妮聽說比賽會進行到中午一點鐘，就計畫著稍後離開屏幕，親自來現場觀看一下。結果，她被邀請當頒獎嘉賓。

包粽子比賽的一等獎選手，在規定時間內包了42個能得分的粽子，以數量最多而勝出。製作香囊比賽的冠軍，是以把香囊包得更飽滿、形狀更好看而勝出，她當天包了一大一小兩個香囊，從杜維妮的手中獲得獎狀。

主辦方說，他們去年受疫情影響，停辦了端午節的活動，今年恢復後，希望以後能繼續下去。當天的參賽選手都帶著口罩，有長者也戴上透明的面罩。辛苦勞動後，他們每個人至少能領到一個現成的熟粽子，因為有一位蔡阿姨比賽前已帶來了幾十個熟粽子，犒勞大家。