华埠宰也街为全市22条开放街道之一。
市长白思豪2日宣布,从本周五(7月3日)起全市开放总长度2.62英里的22条街道供餐馆摆桌,其中包括华埠宰也街(Doyers St)。
白思豪表示,开放街道和餐厅户外用餐都取得了成功,又因为纽约推迟室内用餐计划,因此必须扩大户外用餐,如今把两个成功项目结合起来,在全市五个区开放22条街,这是大家都喜闻乐见的事情,餐馆也可借此机会让更多雇员复工。
这些街道将在每个周五晚上以及周六周日封街。
曼哈顿的开放街道包括:华埠宰也街,小意大利的茂比利街(Mulberry St)和喜士达街(Hester St),下东城的果园街(Orchard St)和布隆街(Broome St),23街熨斗大厦附近的百老汇大道,时代广场的西46街,曼哈顿西边肉类加工区(Meatpacking)的甘斯瓦特街(Gansevoort St),第9大道,第13街,及西12小街(Little W 12th St)
皇后区的开放街道是贝赛的贝尔大道(Bell Blvd)和41大道。
布碌仑的开放街道分别是:公园坡(Park Slope)的第五大道,红勾区的瑞德街(Reed St),DUMBO 的 达克街(Dock St),缅街(Main St)和安克雷奇广场(Anchorage Pl)。
布碌仑的阿瑟大道,史坦顿岛的New Drop Ln也设为开放街道。
市政府与街道所在地区的商业机构合作,来推动餐馆的复苏。华埠商改区负责人陈作舟表示,宰也街上有5家餐厅和2家酒吧,街上的南华茶室和武昌好味道店已经在街上摆桌。另一家走高档路线的餐厅探花楼,如果在户外摆几张桌子,可能成本太高,因此目前还在考虑中。此外还有一家马来餐厅和一家兰州拉面馆。
陈作舟指出,申请户外用餐的中餐馆很少,华埠及附近4个邮政编号里有684家申请户外摆桌并获批准的餐馆,其中中餐馆不到30家。华埠有291家餐馆,至今有一百多家复工,但主要做外卖生意。
陈作舟认为,户外用餐是餐馆复苏的一个契机,业界人士认为餐馆关门越久,生存下去的机会越渺茫。与华埠相邻的小意大利区便做得很好,虽然与华埠一样街道都很窄,但小意大利区许多商家在街边摆花盆,设护栏,撑阳伞,环境布置得很漂亮,以此来招徕顾客,值得中餐馆效仿。