前身為 1902 年時即存在的舊大澳警署，「大澳文物酒店」保留殖民地時期的歷史色彩與文化素材，至今仍矗立在大澳漁村的小山丘上。古典建築的氣勢依舊存在，在傳承下來的大炮、探射燈、看守塔、儲物室、地堡等場所裡，不難感受的到19 世紀晚期延續下來的韻味。大澳文物酒店一樓的玻璃屋頂餐廳，昔日為水警監視海盜之用，如今存留了原有的天台看守塔，加上玻璃屋設計後改建為餐廳，搭配殖民地風格的典雅裝潢，營造為公共藝術空間，成為香港一處藝術家交流的平台和場所。

• 房型：原為舊大澳警署分區督察辦公室—海虎、原為舊大澳警署警察飯堂—牙鷹角、原為舊大澳警署簡報室—將軍石、原為舊大澳警署辦公室—鹿湖、原為舊大澳警署警員夜更當值室—寶珠潭、原為舊大澳警署軍械庫及接見室—處長室、原為舊大澳警署軍營—司令室、原為舊大澳警署辦公室—海馬、原為舊大澳警署辦公室—海獅等
• 設施及服務：玻璃屋頂餐廳 Tai O Lookout 等