紐約市新冠住院人數激增,14日起紐約市餐館堂食再度關停,僅可提供戶外用餐和外賣,業者憂心已應近一年疫情衝擊下的生意將雪上加霜;市小商業服務局(NYC Department of Small Business Services)宣布,將於15日(周二)舉辦線上講座,教導業者如何利用戶外用餐空間,在符合政府的規定下吸引更多顧客。
從疫情後政府即要求關閉非必要行業,期間位於曼哈頓華埠社區,300多間餐館在疫情高峰期更曾一度只剩下40幾家營業,直到復工之後才有更多的餐館重新開門,紐約市堂食也在9月30日,以25%的客容量重開,讓在疫情重創下的業者,又再度看到一線生機。
雖然紐約市於日前通過長期實施戶外用餐,而華埠商業改進區也大量購入電暖爐,提供給業者使用,但如今天氣轉冷,預計將有更多顧客偏好坐在溫暖的室內用餐,再禁堂食,讓業者只能靠戶外用餐與外賣維生,等同雪上加霜。
由市小商業服務局舉辦的線上講座,將為業者解釋政府最新的法規變更、在冬天開放戶外用餐的準則,並教導業者如何利用戶外空間增加顧客數量;針對零售業戶外營業項目(Open Storefronts),也將為業者提供如何最大限度地利用戶外空間,以增加假日銷售,並宣導目前市小商業服務局為全市小商業提供的雇員、業務、資源等幫助,另外市樓宇局(DOB)、市衛生局(DSNY)、市消防局(FDNY)、市交通局(DOT)等單位,也將在講座中介紹相關法規。
講座將於15日早上10時至11時30分於線上舉行,免費參加,有興趣者可登錄網址https://bit.ly/2K0pHBD註冊。