每年4月在皇后區法拉盛草原可樂娜公園內的紐約科學館(Hall of Science)舉辦的皇后夜市(Queens Night Market),去年因疫情取消,夜市創辦人兼負責人王榮光(John Wang)日前表示,第六屆皇后夜市將於4月17日(周六)回歸法拉盛草原可樂娜公園,直至10月30日結束。
王榮光表示,雖然確診人數依然不斷飆升,但他認為只要疫苗照常分發,4月中就能重開皇后夜市,「我知道我們只是紐約市文化與經濟環節中的一小部分,但重開皇后夜市將給民眾被疫情肆虐的生活帶來寬慰,慶祝紐約市多元文化」。
今年夜市仍保持每項食品價格五元左右,只有部分六元的例外食品;對此,王榮光表示,夜市的主要目的就是服務社區,讓每個民眾以最好的性價比,購買最多品種的食物,「平價是皇后區夜市的主要目標之一,今年將保持這一傳統,希望商家薄利多銷從中盈利」。
王榮光說,去年他與皇后區公所等各方合作,共同打造「前線燃料」(FUEL THE FRONTLINES)計畫,以另一種形式集結夜市商家;該活動一方面籌款購買皇后區夜市食品供應商的餐食、彌補疫情給商家造成的經濟損失,另一方面將食物送給一線工作人員,感謝他們不顧安危救治病患、保護市民。
2015年開辦的皇后夜市,已舉辦四屆, 吸引來自90個國家的300個不同的小攤販參與;今年夜市的攤位已開放申請,目前已收到近100個申請。